Les ateliers de fin d'année ont fait leur retour cette année  au collège ! Parmi toutes les activités proposées, l'atelier pâtisserie a fait de nouveau le plein les 5 et 6 juillet, grâce à la disponibilité, la gentillesse et la patience de tous les personnels de cuisine. C'est ainsi que tout au long de ces 2 matinées, Caroline Faudeux a délivré aux apprentis pâtissiers mille et un trucs et astuces pour mieux réussir le cake au citron, la tarte tatin aux abricots, le tiramisu aux fraises, le fondant au chocolat ou la crème anglaise. L'atelier s'est aussi conclu par un joli moment de partage, le temps d'un goûter où les élèves ont pu présenter et déguster avec leurs camarades leurs desserts ! Prochaine étape : la confection l'année prochaine de l'intégralité d'un déjeuner ! Alors, préparez-vous et régalez-vous tout cet été. Bonnes vacances à tous !